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客均500+的高端酒店餐厅凭什么卖那么贵?!

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在西湖的岸边,莲花是绿色的,声音没有休息。君悦独特的地理坐标使湖畔的28湖餐厅充满了意境。 “窗前没有长长的东西,窗下有微风。”

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▲白苦瓜东北愚蠢的鸡花汤

“仙人果,不是仙山产的,是人类生产的。”《白玉苦瓜》于光中。

海威八珍的滋养凝胶之一,储存在长白山野生森林中的东北愚蠢鸡群中。它是晶莹剔透,温暖而翡翠般的白色苦瓜。蒸出口平衡,清爽,苦涩,非常新鲜。

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▲洋葱,生姜和松叶蟹

生姜用水制成,淡化了自己的刺激性,但突出了生姜的香气和清新的心脏,完美地结合了松叶蟹的甜味。入口有粘性和回味。

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▲桃慕斯,白巧克力

夏天过后,一切都在蓬勃发展。干净的淡水,一切都可用。金沙厅的这道新菜是一种易于产生热量和减少热量的好产品。花雕是醉牡丹虾,啤酒冰淇淋.夏季独家品尝盛宴。

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▲花雕,梅花虾牡丹虾

虾肉甜而甜,入口光滑细腻,甜味浓郁。结合了李子,柠檬,蜂蜜和胡椒,果汁含有丰富的层次,让您感觉良好。酸甜的口感使葡萄酒更加醇厚,甜虾更甜。

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▲红花蟹煮熟的瓜子

冬瓜是夏季热量和热量的最佳成分。多汁的红花蟹和甜瓜被炖煮的炖汤,汤是用龙虾做的。它是咸味可口的,不会失去成分的真实性。蟹肉本身的甜味在嘴唇和牙齿之间绽放,令人难忘。

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JW万豪酒店拥有不同的清凉味道,推出了11种新的夏季时令菜肴,营造出独特的清爽口感。

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▲迷你蜗牛瓜盅

冬瓜是广东的传统菜肴。它经常在夏天使用,具有清凉和清爽的效果。

精选均衡而厚实的小瓜。经过特殊烹饪,冬瓜的气味和蜗牛的气味相互映衬,颜色为绿色,汤色醇厚,香气清新甜美。

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▲顺德脏鸡

在秘制酱汁中腌制的鸡肉味道浓郁而浓郁,鸡肉腐烂而不是柴火。添加蘑菇等时令蔬菜,使回味更加美味。

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紫薇厅连续两年被黑珍珠餐厅指南名单上的公众评论列入候选名单,因其温馨复古的环境而备受赞誉。湖边和山区电饭煲的烟雾似乎在泄漏。

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▲杨梅醉虾

与杨明治相吻合,用一种五年,十年的白葡萄酒浸泡杨梅制作杨梅酒。然后选择浸泡在杨梅酒中的新鲜河虾,再加上自制的糖醋酱,将生产出独特的江南风味虾酒。

酒汁浓郁芬芳,醉虾虾肉清澈透明,口感清新甜美。

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▲虎润泉水松茸米

香醇的虎泉水与东北武昌饭相会,由云南新鲜松菇制成,在加热的铸铁锅中煮沸。

米的“香”、泉水的“甜”、松菇的“鲜”,与紫薇厅自制的蘑菇酱相结合。这锅饭味道很浓,但是米糠很耐嚼,有点松菇的香味。吃了嘴唇和牙齿之后,呼吸甚至是丝绒的香味!

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这一次,玉亭的夏季新菜主要是清爽的,如夏夜吹来的凉风,伴随着锦绣的钱江新城外的落地窗,格外清爽。

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▲花雕冰饮清水小龙虾

从美味的虾中挑选,虾味浓郁,煮熟后冷藏,再加上十多种香料饮用。丰富的香气与新鲜甜虾肉完美融合。五谷丰满,细嫩,夏天凉爽。

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▲仙居杨梅排骨

小排精选巧妙搭配时令水果仙居杨梅,酸甜可口,果香浓郁,食欲旺盛。排骨煮熟,紧实,酸甜可口,味道浓郁。

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与上海百越不同的是,这次杭州的悦轩夏季菜肴是“沈”的主要产品,从配料到含义都有完美的修饰。

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受粤菜“鸽燕子”的启发,江南鱼圈取代了鸽子,渔源鱼头选择千岛湖的肥鱼。在仔细取出骨头后,用手把它刮进鱼里。

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燕窝馅后,宁波汤圆形成鱼茸,法式低温烹制,巧妙融合中西餐饮理念和技术。口感是进步和优雅的。汤很甜,很滋润。鱼丸和鸟巢相互补充。它柔软,柔软,蜡质,让人想停下来。

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悦轩位于上海环球金融中心87楼,生动地体现了长江以南私人住宅的优雅与优雅。这道新菜名为“Home Warmth”。长江以南的味道融合了西方美学,并摒弃了中西方菜肴。

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炖鸭用油炖鲍鱼

每天只有六只“红烧鲍鱼鸭油”,并选用崇明三年级的雄鸭。五种鲍鱼丰满可口,中和鸭肉的醇厚。高压蒸汽与秘密香油后,肉更丰富,更丰富。

当提供菜肴时,用荷叶包裹的鸭子会在热的鹅卵石上产生巨大的噪音。鲍鱼的清新甜味和荷叶的芬芳附着在鸭肉的嫩肉质上,营造出鲜明的品味享受。

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_芝麻布丁

品牌甜点中使用的芝麻由主人油炸和烘干。将其研磨并与牛奶,黄油,花生酱,鱼胶粉和其他成分混合,然后冷冻4小时。口腔巧妙,清爽,柔和,轻盈,柔滑。

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“新鲜季节”,茂月的中国新大陆厨房的新菜不仅是季节性的,而且还令人耳目一新。当蝉在耳朵里响起时,口感清爽食欲的酸甜味道会颤抖。

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▲罗深花汁黑醋粒圣果

色彩缤纷的摇曳盘子令人垂涎欲滴,圣人的红色和迷人果实去皮,晶莹剔透,吸收莲花汁后更甜。

在神圣的水果冷藏后,它的味道是黑醋,酸度充满了口感。味道和食欲分层开放,恰到好处的凉爽,是一道独特的夏日清爽菜肴。

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▲虾汤,丝瓜,煮竹

当时肥胖而柔软的竹筏与郁郁葱葱的绿色丝瓜相遇。嫩嫩的丝瓜配有金虾汤,美味的蝎子和嫩蘑菇,清新爽口,回味悠长。

每餐都是视觉和味蕾的双重享受。夏天的味道是夏天的味道。那么这些酒店中有哪五家是500多家酒店,哪一家是您的选择?

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在西湖的岸边,莲花是绿色的,声音没有休息。君悦独特的地理坐标使湖畔的28湖餐厅充满了意境。 “窗前没有长长的东西,窗下有微风。”

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▲白苦瓜东北愚蠢的鸡花汤

“仙人果,不是仙山产的,是人类生产的。”《白玉苦瓜》于光中。

海威八珍的滋养凝胶之一,储存在长白山野生森林中的东北愚蠢鸡群中。它是晶莹剔透,温暖而翡翠般的白色苦瓜。蒸出口平衡,清爽,苦涩,非常新鲜。

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▲洋葱,生姜和松叶蟹

生姜用水制成,淡化了自己的刺激性,但突出了生姜的香气和清新的心脏,完美地结合了松叶蟹的甜味。入口有粘性和回味。

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▲桃慕斯,白巧克力

夏天过后,一切都在蓬勃发展。干净的淡水,一切都可用。金沙厅的这道新菜是一种易于产生热量和减少热量的好产品。花雕是醉牡丹虾,啤酒冰淇淋.夏季独家品尝盛宴。

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▲花雕,梅花虾牡丹虾

虾肉甜而甜,入口光滑细腻,甜味浓郁。结合了李子,柠檬,蜂蜜和胡椒,果汁含有丰富的层次,让您感觉良好。酸甜的口感使葡萄酒更加醇厚,甜虾更甜。

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▲红花蟹煮熟的瓜子

冬瓜是夏季热量和热量的最佳成分。多汁的红花蟹和甜瓜被炖煮的炖汤,汤是用龙虾做的。它是咸味可口的,不会失去成分的真实性。蟹肉本身的甜味在嘴唇和牙齿之间绽放,令人难忘。

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JW万豪酒店拥有不同的清凉味道,推出了11种新的夏季时令菜肴,营造出独特的清爽口感。

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▲迷你蜗牛瓜盅

冬瓜是广东的传统菜肴。它经常在夏天使用,具有清凉和清爽的效果。

精选均衡而厚实的小瓜。经过特殊烹饪,冬瓜的气味和蜗牛的气味相互映衬,颜色为绿色,汤色醇厚,香气清新甜美。

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▲顺德脏鸡

在秘制酱汁中腌制的鸡肉味道浓郁而浓郁,鸡肉腐烂而不是柴火。添加蘑菇等时令蔬菜,使回味更加美味。

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紫薇厅连续两年被黑珍珠餐厅指南名单上的公众评论列入候选名单,因其温馨复古的环境而备受赞誉。湖边和山区电饭煲的烟雾似乎在泄漏。

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▲杨梅醉虾

与杨明治相吻合,用一种五年,十年的白葡萄酒浸泡杨梅制作杨梅酒。然后选择浸泡在杨梅酒中的新鲜河虾,再加上自制的糖醋酱,将生产出独特的江南风味虾酒。

酒汁浓郁芬芳,醉虾虾肉清澈透明,口感清新甜美。

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▲虎润泉水松茸饭

甜美醇厚的虎泉水与武昌东北大米相遇,用云南新鲜的松蘑制成,在加热的铸铁锅中煮。

大米的“香味”,泉水的“甜味”和松蘑的“新鲜”与紫味堂的自制蘑菇酱相结合。这锅米饭味道浓郁,但米糠有嚼劲,带有一丝松香味。吃完嘴唇和牙齿后,呼吸甚至是天鹅绒般的香味!

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这一次,玉婷主要的新夏季菜肴令人耳目一新,如夏日夜晚吹来的凉风,伴着壮丽的钱江新城外的落地窗,更是让人耳目一新。

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▲花雕冰醉清水小龙虾

选择美味的虾仁,全味虾仁,烹饪后冷藏,然后喝十多种香料。浓郁的香气与新鲜甜虾肉完美融合。谷物饱满而柔软,夏天凉爽凉爽。

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▲仙居养美肋骨

小排的选择与时令水果仙居杨梅巧妙搭配,酸甜可口,带有果香和食欲。排骨经过烹饪和加固,中和酸甜可口,味道浓郁。

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与上海百越不同,这次杭州的粤轩夏菜是“沉”的主打产品,从配料到意义都有完美的点睛之笔。

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受到经典粤菜“燕子燕子”的启发,江南鱼圈取代了鸽子,渔业源头的鱼头选择了千岛湖的肥鱼。小心地取出骨头后,将其手工刮成鱼。

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鱼绒由宁波饺子塑造而成。填充燕窝后,进行法式低温烹饪,结合中西餐饮理念和技术。口感渐进而美丽。汤甜而甜,鱼和燕窝互相补充,柔软细腻的粉末让你想要停下来。

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悦轩位于上海环球金融中心87楼,体现了江南私立学校的优雅。新菜名为“Home Warmth”。江南的味道与西方美学融为一体,融合了中西美食。

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▲油煮鲍鱼鸭

每天只有六只“油煮鲍鱼鸭”供应量有限,使用当天从崇明新鲜运送的三只雄鸭。五头鲍鱼很美味,可以中和鸭子的醇厚感。在高压鞣制系统中加入秘制芝麻油后,肉质更丰满饱满。

当提供菜肴时,荷包裹的鸭子在热的鹅卵石上嘶嘶作响,鲍鱼的甜美和荷叶香味粘附在鸭肉的嫩肉上,营造出独特的味道。

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▲芝麻布丁

招牌甜点,由大师使用的芝麻油炸,晒干,研磨并与牛奶,奶油,花生酱,鱼明胶粉等成分混合,然后冷冻4小时。口中充满了别出心裁,清凉醇厚,轻盈柔滑。

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“新鲜的季节”,由茂月的新中国厨房推出的新菜不仅在正确的季节,甚至风格特别清爽宜人。当歌手在耳边时,清爽的酸甜可口。

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▲罗深花汁黑醋粒圣果

色彩缤纷的摇曳盘子令人垂涎欲滴,圣人的红色和迷人果实去皮,晶莹剔透,吸收莲花汁后更甜。

在神圣的水果冷藏后,它的味道是黑醋,酸度充满了口感。味道和食欲分层开放,恰到好处的凉爽,是一道独特的夏日清爽菜肴。

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▲虾汤,丝瓜,煮竹

当时肥胖而柔软的竹筏与郁郁葱葱的绿色丝瓜相遇。嫩嫩的丝瓜配有金虾汤,美味的蝎子和嫩蘑菇,清新爽口,回味悠长。

每餐都是视觉和味蕾的双重享受。夏天的味道是夏天的味道。那么这些酒店中有哪五家是500多家酒店,哪一家是您的选择?

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